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冬季祛火杨桃最佳 肾炎患者吃杨桃会中毒肾炎饮食该怎么样

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  肾炎患者的饮食疗法:

  1、薏米粥

  川料:薏米30克,Xl00克。将薏米、大米洗净,放入锅中,加清水适量熬粥。

  功效:健脾益胃,利水消肿,适用于肾病水肿且表现为脾气不足、木讷食少、大便稀软者。

  2、桂圆粥

  桂圆60克,粳米100克,红糖少许。黄芪切成薄片,粳米淘洗干净。黄芪放入锅内,加清水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁。粳米放锅内,加药汁,清水适量,用武火烧混后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚各1次。

  功效:适用于老年浮肿、慢性肾炎,体质虚弱者、但舌质红者忌服。

  3、生姜大枣粥

  鲜生姜12克,大枣6枚,粳米90克。生姜洗净后切碎,用大枣、粳米煮粥。每日2次,做早晚餐服用,可常年服用。

  功效:选用于轻度浮种,面色萎黄者。

  杨桃之所以吃起来酸甜爽口,就是因为其中含有柠檬酸、苹果酸等,这些有机酸可以帮助我们提高抗病能力。镁、磷、钾等矿物质含量也比较高,尤其是钾,平均含量为128毫克/100克。此外,杨桃鲜果中富含7种人体必需氨基酸,尤其富含谷类食物中缺乏的赖氨酸。

  挑颜色黄绿、中等大小的,味道较好,表皮要光滑、没有裂口,捏起来有点硬,这样的比较新鲜。吃的时候无需去皮去核,可把较薄的硬边削掉。可以将杨桃腌后食用,即用盐或糖腌5-10分钟,酸味变淡,吃起来非常清爽。

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