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当心!长期不吃早餐易患胆结石

长期不吃早餐易致胆结石

胆汁无法排除酿祸北京军海癫痫病医院

医师表示,不吃早餐会使罹患胆结石的机率大幅提升,主要是与胆囊无法顺利排除胆汁有很大的关系。

事实上,胆囊在人体中扮演非常重要的关键角色,不但能储存肝脏所分泌的胆汁,更能在进食时,将胆汁经胆总管释放到入小肠中,协助消化吸收的进行;并藉由自身的硷性性质,中和胃酸,发挥减缓、调解胃肠道黏膜的刺激反射作用。

不过,长期不吃早餐,总是习惯等到中午或下午才进食的行为,却会造成胆汁无法有效经肠胃道消化吸收过程排除,不断积累、囤积于胆囊,造成胆囊、肠胃负担,增加罹患胆结石,以及胃炎胃溃疡、十二指肠溃疡的风险。

吃对早餐这样做!补体力、精力蛋白质不可少

不吃早餐的行为,除了容易导致上述不适症状发生外,医师提醒,长期不吃早餐更容易因营养失衡、血糖不足,使新陈代谢速率下降,造成疲倦、反应迟钝、思绪不灵活等问题接踵而来。

建议上班族,每天早上保持食用早餐的良好习惯,并谨慎挑选早餐饮食内容。

均衡摄取全榖根茎类、豆鱼肉蛋类、蔬菜、水果及低脂奶等营养素,来维持身体机能正常运作。

特别是,富含人体大量所需胺基酸(aminoacid),有助维护心血管功能,促进激素分泌、蛋白质合成、增强体力及免疫能力。

尤其优质蛋白质来源的鱼肉、豆类、鸡蛋、动物内脏、瘦肉、乳品等食物,更是不可或缺。

时机是关键!7至8点早餐黄金时间

此外,吃早餐的时间也非常重要!

医师表示,吃早餐的最佳时机与个人晚餐的食用时间息息相关,一般建议早餐与前夜晚餐用餐时间为间隔12小时左右适宜。

因此,在7点起床后,间隔20~30分钟后,约莫8点前再吃早餐最为合适,此时胃肠道已完全苏醒,消化系统开始运转,使得早餐高效消化、有助吸收食物营养。

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