您现在的位置:

养生食谱 >> 正文 >

【鸡翅膀的做法大全】_鸡翅膀_怎么做_如何做-

鸡翅膀在平时烹饪的过程当中,很多人都会接触得到,而且用鸡翅膀可以做出比较美味的食物,例如红烧鸡翅,或者是孜然鸡翅,以及熏烤鸡翅,自己有时间的话都可以动手制作。 北京军海癫痫病医院

(1)红烧鸡翅天津哪家癫痫医院比较好   原料:鸡翅一袋(翅中最好)。用水焯一下。   调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜   把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。   油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色……  放入一些热水,水量到淹没鸡翅就行。   放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。   用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大火把汁收浓,以不干锅为准。    

看儿童癫痫病哪里好t:2em;“>

(2)孜然鸡翅  用料:   鸡翅(中段)、孜然粉、香菜  做法:   1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。  2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。  3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。   4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味。  5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。   6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄。  7.洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒。   8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅哪家医院癫痫病看的好一半即可),洒少量香菜末,加盖。烧开后文火焖。  9.大约5分钟后收汁后上碟。   10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰,完成。  

(3)熏烤薄荷鸡翅  原料:鸡翅   腌料:酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺   鸡翅用腌料腌制一夜,准备一个锅,里面铺锡纸,放米、茶叶、糖和薄荷,架上烤架,码上腌好的鸡翅,开大火原发性癫痫能治好吗,直到糖开始变红并冒烟,然后调小火,盖上盖子,大约50分钟,烟熏至肉色红亮为好。中间需要把鸡翅翻面的。另用一块锡纸折成四方形,放入熏好的鸡翅,腌料汁也倒进去,烤箱预热,200度烤15分钟,取出翻面,再烤15分钟就好了

中医养生

运动养生

两性养生

人群养生

© http://jkcp.hcciu.com  蜂蜜菜谱网    版权所有