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减肥必用的素食法

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  主食:应以大米、小米、黑米、玉米、土豆、红薯和全麦食品(全麦面包,燕麦片,全麦饼干)为主。这些食物为粗粮,含有丰富的膳食纤维和对人体有益的微量元素、矿物质、维生素等。这些食物在为人体提供充足营养的同时还可以加快人体的新陈代谢,使人体不会吸收过多的热量。

  水果:应以苹果、猕猴桃、梨、橙子、葡萄、柚子、草莓和西瓜等为主,这些水果含有丰富的膳食纤维和水溶性维生素,水溶性维生素是人体最容易吸收的维生素。

  蛋白质:应以豆制品为主,如豆腐、豆浆及腐竹等。豆制品可以补充人体所需要的植物蛋白,短时间内可以代替动物蛋白的摄入。同时还可以多吃些坚果类食物,如花生、榛子、大杏仁、开心果或核桃等等,这些坚果类食品可以为人体提供优质的维生素B、维生素E和各种对人体有益的微量元素,对人体有保健美容的作用,但坚果的热量很高所以每天的摄入量最好在50g以内。

  总结

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  美国MSN网站健康栏目通过研究对比世界各地的饮食习惯,近日总结出一些值得人们效仿、借鉴的健康食物。

  1.冰岛:新鲜的鱼肉。每天食用大量新鲜的鱼肉(如鳕鱼、鲱鱼)让冰岛菜肴成为世界上最健康的饮食之一。

  2.瑞典:黑麦面包。瑞典人的饮食没有大量的蔬菜,但他们通过食用健康的、富含膳食纤维的黑麦面包得到了弥补。

  3.中国:小白菜。这种蔬菜在中国广泛食用。它含有数量惊人的、具有抗癌作用的抗氧化剂,以及维生素C、维生素A、维生素K和多种B族维生素等。

  4.希腊:蚕豆。希腊人食用蚕豆已经有几个世纪的历史了。它是蛋白质和膳食纤维的优质来源,同时含有大量的叶酸和B族维生素;血液的形成、认知功能和能量补充都需要这些营养素。

  5.西班牙:杏仁。西班牙人爱吃的天然杏仁能降低胆固醇含量,预防心脏病。

  6.意大利:番茄。意大利美食中的明星成分(橄榄油、大蒜和番茄)都具有难以置信的健康效用。煮熟的番茄中含有大量的番茄红素,它能预防乳腺癌和前列腺癌。 哪家癫痫病医院治疗好

  7.印度:姜黄。广泛应用于印度饮食的姜黄有助于预防老年痴呆症,其令人惊奇的化学成分是姜黄素,它具有抗氧化和抗炎特性。

  8.挪威:三文鱼。挪威人对油性鱼肉的食用量较大,如三文鱼和鲱鱼;它们富含欧米伽3脂肪酸,有助于预防心脏病和促进大脑发育。

  9.法国:红葡萄酒。红葡萄酒中含有的多酚类物质对心血管健康有益,还具有抗癌功能。

  10.泰国:冬阴功汤(酸辣虾汤)。泰国农业大学的研究者发现:泰国人所喜爱喝的冬阴功汤(由虾、香菜、柠檬香草和姜烹制而成)其抑制癌症肿瘤生长的有效性远强于其他抗氧化剂。

  11.日本:海藻。它富含抗氧化剂,能抵御自由基的侵蚀,降低患癌风险。海藻还含有碘,这种微量元素能促进甲状腺的功能正常运转。

  12.日本:荞麦面。日本人所食用的荞麦面含有具有抗癌功能的维生素B17,它的营养价值远高于西方人所食用的白色的、用小麦和鸡蛋制成的普通面条。

  13.冲绳:红薯。日本冲绳岛上的居民大都长寿,他们最重要的主食是富含膳食纤维的红薯,它含有大量的维生素A、维生素E和钙、钾。

  有时我们错误地认为早晨吃水果一定对身体有益癫痫病的最佳治疗方法?,但实则不然,不是所有水果都对人有益,长期空腹食用某些水果会对身体造成严重危害,加大患胃炎和其他疾病的风险。下面就盘点7种空腹不宜食用的食品。

  1、柑橘类水果

  空腹食用柑橘类有益健康的水果不仅会引起过敏,而且在有胃病的情况下,还会增加胃炎的发病危险,其中儿童更容易受到危害。因此,你若酷爱柑橘而无法抗拒它,那么建议你先吃早餐,20分钟后再饮用鲜榨的柑橘类果汁。

  2、酸奶

  空腹食用这种食物不会对身体造成多大伤害,只是无益而已。要知道酸奶的价值就在于它含有的乳酸菌,而空腹饮用酸奶会使有益菌遭遇胃液的酸性环境,不能被很好地吸收消化。饭后2小时或晚上睡觉前饮用酸奶才能发挥它最大的功效。

  3、香蕉

  香蕉富含对身体有益的大量元素,为人体提供辅助的能量储备,有助于戒烟,还能帮助消除抑郁情绪。其主要价值在于富含的镁和钾元素,它们对我们的心血管系统十分有益。但是空腹食用香蕉会增加体内镁钾失衡的风险。同样不建议晚上睡前食用香蕉,因为它不易消化,会抑制胆汁分泌,并会破坏肠道功能。 济南哪家医院治小儿癫病比较好

  4、甜食

  喜欢早晨喝茶或咖啡加糖,还要就着各类甜食吃的人应该摒弃掉这种习惯。应该将这一餐移到早午加餐的时间。空腹吃糖影响胰腺分泌出足量的胰岛素,会导致血糖升高。而且空腹吃甜食会打破体内的酸碱平衡,还容易诱发眼部疾病。

  5、生蔬菜

  基本上所有蔬菜中都含酸,会刺激胃黏膜,经常空腹食用生蔬菜沙拉会引发胃炎、十二指肠炎,甚至会导致胃溃疡。不宜空腹食用的蔬菜有黄瓜、西红柿、保加利亚辣椒和圆白菜等。午晚餐时间食用生蔬菜最佳,因为只有这时食用蔬菜才对身体有益。

  6、梨

  梨中含有特殊的有益物质、维生素和矿物质,但其中同样含有果酸和粗纤维。建议在空腹和饱腹时都不要吃梨,应该等到饭后一个半小时再食用。记住,吃完梨不能立即喝水或其他的饮料,也不要吃肉或是油大的食物。

  7、大蒜

  可能很多人都喜欢早晨吃大蒜。但调查人员研究表明空腹食用大蒜刺激胃黏膜,而且会加重胆囊的负担。更有甚者会口臭整整一天。

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