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发布时间:2022-06-11 16:45:19
时间:2020-05-29 09:51出处:阅读(112)北京军海癫痫病医院
一、豆沙包:
配 料:富强粉500克,面肥(泡大粉)50克,豆沙馅250克,食碱适量
操 作:(1)富强粉放入盆中,加用温水溶开的面肥,加水和成面团发酵。面发后对入碱,揉匀。
(2)将面团搓成长条,切成面剂,擀成圆片,包入豆沙馅,收口成豆包,上旺火急蒸20分钟即可。
二、炸梨球:
配 料:熟糯 200g、红豆沙 50g、鸡蛋 1安徽哪个医院看癫痫病比较好枚、面包屑、 少许
操 作:1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像,塑造其他形状。
2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。
3. 中火烧热锅中油,将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色,然后取出沥干油。
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4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿,这样很形象,而且吃的时候还不用手,比较卫生。
小贴士:
1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替,不过容易发胖,不要吃太多哦!
2. 如果喜欢吃甜的可加少许白在糯米饭里面。
3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。
三、豆泥红枣:
配 料:红豆沙380克,红枣1饭碗,清水8饭碗,2粒,盐少许
特 色:此汤性温,有之效。
操 作:(1) 罗汉果捏碎放入清水中煮30分钟,将渣滤去.
(2) 红枣去子磨成泥茸,在中煮40分钟,
(3) 将豆沙加入清汤之中和红枣一起煮滚,加少许盐即可.
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