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5斤蒜需要多少糖和醋,糖蒜腌多久可以吃

时间:2021-12-25 来源:蜂蜜菜谱网 点击:686次


2.5斤醋和0.3斤糖。

制作糖醋蒜主要是糖和醋的比例,若是采用的是5斤蒜的话,建议放入2.5斤的醋,0.3斤左右的糖,然后再加入适量的清水搅拌均匀后腌制即可。

但是2.5斤醋和0.3斤糖这个量并不是一定的,若是喜欢甜味比较重一点的话,可以多加入一些糖,也可以根据自己的需求加癫痫病的发作症状量醋,所以主要还是根据自己的喜好可以适量的调整糖和醋的比例。

一个星期左右。

糖醋蒜腌制时间并不用很长,一般一个星期左右的时间蒜就能够被腌制入味,所以糖醋蒜腌制一个星期之后就可以食用了。

但是腌制一个星期的话,糖醋蒜的味道其实并不是很浓烈,并且蒜的辛辣味道会比比较新治疗儿童癫痫疗较强烈一点,所以若是想吃口感和味道更加软糯和重一点的话,那么可以增加腌制的时间。

一般来说1-2个月的时间,糖醋蒜就能够彻底的入味了,并且口感和味道都是很不错的,所以等不及的话,可以选择在1个月的时候时候最佳。

米醋。

糖醋蒜比较推荐采用米醋进行腌制会比较好,外伤性癫痫有什么症状?因为米醋的以谷子、高粱、糯米、大麦、柿子等粮食和果品为原料,经过发酵酿造而成的,口感更加的柔和清香,浸泡的出来的糖酸醋口感也会更好。

而白醋的话是用蒸馏的酒发酵而成,或用醋酸勾兑的,主要物质是醋酸和水,味道比较冲,用白醋浸泡糖蒜不是不可以,只是泡出来味道会更加的冲和浓,没有米醋的好。

治疗羊癫疯医院哪个好 算。

因为蒜本身就是属于辛辣刺激的食物,就算是经过醋、糖等的浸泡,长时间可以弱化一定的辛辣味道和刺激作用,但是本身还是具有一定的辛辣和刺激作用。

一般人食用倒是没有什么关系,但是对于肠胃不好或者需要避免食用的辛辣刺激食物的人群来说,糖醋蒜是不可以食用的。


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